Wij, uit de Mediterranee eten ook heel laat. En we geloven dat er zijn genoeg mensen die ook laat..
...uitgebreid eten en meer dan gewoon vetgebakken hapje.
Welk publiek mikt u dan op?
Op iedereen. Iedereen dat wil graag en lekker eten.
Groningen kent al een nachtrestaurant, Chez Dré, gevestigd op de Grote Markt. Eigenaar Jack van der Laan serveert hier al 15 jaar nachteli……
Jack van der Laan: Het gaat meeste wat bij ons verkocht wordt is saté.
En dan komen ze terug naar gerookte Zalm, Zalmfilet, heel veel vissoorten.
En wat soort publiek komt bij u over de vloer?
Remke Huisman: Eigenlijk al het publiek dat een beetje s'nachts leeft. Dan heb je op zaterdag veel uitgangspubliek en de rest van de week g……
In de Peperstraat komt nu ook een nieuw nachtrestaurant. Wat vindt u van dat idee? Dat vind ik op zich een heel goed idee.
Het voordeel daarvan is dat je dus, doordat er twee zijn, kan je dus breder publiek ontvangen. Nou goed, wat die een keer eten, wat hier ge……
Kijk, het zakelijke publiek dat wij met name hier door de week krijgen, dat denk ik niet dat zij daar zo heel veel van zullen krijgen. Omda……
Is Groningen wel groot genoeg voor twee nachtrestaurants? Ik denk het wel.
Groningen heeft ook een grote Randstad, gezien het aantal cafetariërs die open zijn 's nachts, dat zegt genoeg. Ik denk dat er zijn genoeg……
Wij constateren het behoefte en we reageren op. We hebben geen twijfel dat er zou hele goede mogelijkheden voor eten in Groningen bij gekomen.…
In de Peperstraat is er al eerder geëxperimenteerd met nachtelijke openingstijden. Dat dit niet per definitie een succes betekent weet Bob……
Het publiek bij ons kan verschillende gerechten bij ons eten. Van alles wat. Van vleesgerechten, visgerechten, vegetarisch gerechten. Van a……
Er lopen heel veel mensen hier in deze straat en ze kunnen allemaal brood eten denk ik.
Er komt nu een nieuw nachtrestaurant in de Peperstraat hier en ja, denkt u dat, dat het haalbaar is hier? Ik heb geen idee. Ik zou er niet ……
Weet ik niet. s' Nachts ga ik niet in een restaurant zitten.
Nee, ik trek gewoon een patatje van de FEBO.
De Praediniussingel met haar statige herenhuizen is zo dadelijk het toneel voor Beno Hofman, maar eerst Groningen Wereldstad.
Gejaagd door de liefde voor haar Jan, kwam Patricia Top naar Nederland. Het wonen in Groningen valt echter niet mee als je het warmbloedige……
Muziek
Ik ben Patricia Genro Moreira Top. Ik kom uit Brazilië en ik ben hier in Nederland, één jaar. Ik ben hierheen gekomen omdat ik met een N……
