Van bieten naar suiker

Overal in de provincie liggen vanaf nu links en rechts naast de weg verloren suikerbieten. De vrachtwagens rijden af en aan richting Hoogkerk. De geur van suiker, of eigenlijk van de suikerfabriek, hoort van oudsher bij de herfst in Groningen. In 2020 is deze geur niet meer te ruiken, de opvolger van de Suiker Unie is gestopt met het drogen van pulp, wat zorgde voor de karakteristieke weeïge geur.

Deze tentoonstelling toont vooral films uit de 20e eeuw van de verschillende suikerfabrieken die Groningen toen rijk was.